Horizontalschneidemaschine Grasselli KSL 400

Horizontale Schneidemaschine für frisches Fleisch ohne Knochen mit einer Kapazität von mehr als 2.000 kg/h und außergewöhnlicher Präzision in Bezug auf die Scheibendicke.

Vorteile:

• Perfekt parallele, horizontale Schnitte dank des Grasselli-Mehrschneiden-Systems.
• Vollständig einstellbare Schneideparameter für die beste Leistung, auch für besonders empfindliche Produkte (Option „Through Slicing“ für 100% Durchsatz).
• Möglichkeit, die Förderbänder für eine perfekte Reinigung und verbesserte Hygiene zu öffnen.
• Kann in vollautomatischen Linien eingesetzt werden.
• Zur Vorbereitung der Maschine für die Desinfektion sind keine Werkzeuge erforderlich, und es müssen keine Teile demontiert werden.
• Modernes Design mit durchgehender Verschweißung und abgerundeten Kanten sorgt für optimale Hygiene.
• Auf der Maschine kann eine Schmetterlingsschneideoption verwendet werden.
• Der Rahmen ist komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.