La Holac WS 150 es una cortadora de cubos de vanguardia diseñada para satisfacer las exigentes necesidades de las instalaciones de procesamiento de carne y grasa de gran volumen. Su robusta construcción, sus avanzadas funciones y su excepcional rendimiento la convierten en una opción destacada para los productores de alimentos que buscan optimizar la eficiencia y la calidad del producto.
La cortadora de dados Ruhle SR1 es un dispositivo que facilita el corte de una gran variedad de productos en cubos uniformes. Gracias a su cuchilla de precisión de acero inoxidable y a los componentes de alta calidad utilizados en su fabricación, la cortadora de dados Ruhle SR1 no sólo es duradera, sino también muy funcional.
La cortadora de dados Ruhle SR1 es ideal para empresas que preparan con frecuencia platos que requieren corte en dados, como ensaladas, guisos o curry. Permite obtener de forma rápida y sencilla cortes perfectamente uniformes de carne, verdura o fruta, ahorrando tiempo y aumentando la eficacia.
El modelo J9-A de Urschel puede cortar en cubos y tiras una gran variedad de productos, incluidos productos de panadería / bocadillos, espinacas, verduras, pimientos, cáscara de cítricos, apio, brócoli, perejil y carnes congeladas.
Cuando se alimenta un producto compacto y la cortadora de cubos modelo J9-A tiene piezas de corte estándar, el grosor de alimentación máximo permitido es de 9,5 mm (3/8 «). Cuando se utiliza el rodillo de alimentación opcional, el grosor de alimentación máximo es de 12,7 mm (1/2») ). El modelo J9-A Dicer también acepta productos más gruesos dependiendo de su grado de densidad. La unidad contiene piezas de acero inoxidable en contacto con el producto, funciona de forma continua para garantizar la continuidad de la producción y está diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
La cortadora está equipada con cuchillos que permiten cortar en cubitos de 9 x 9 mm o tiras de 9 mm de ancho.
Treif Felix es una cortadora industrial de alimentos. Esta compacta máquina para cortar en cubitos y tiras abre un amplio espectro de posibilidades y funciona perfectamente en areas industriales, donde el enfasis esta en calidad y rendimiento de procesamiento de carnes, verduras, frutas, pescados o quesos.
Que la hace destacar?
La cortadora Treif Felix tiene una amplia gama de ventajas que la distinguen de otras cortadras industriales de alimentos en el mercado:
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La cubicadora de carne, queso y verduras Ruhle SR1 combina una eficiencia de trabajo de hasta 1500 kg / h y cumplimiento de las estrictas normas de higiene. Corta perfectamente productos crudos, congelados y cocidos, que son más frágiles. Combina las características de una cortadora de carne y una máquina para cortar en cubitos para producir rebanadas y cubos perfectos de una variedad de alimentos que incluyen salchichas, embutidos y pescado.
La forma innovadora del cuchillo
La base de la cortadora de carne y otros productos SR1 es un cuchillo extremadamente afilado. Tiene forma de hoz, gracias a lo cual su superficie es relativamente pequeña en relación al filo, lo que permite reducir al mínimo el contacto del producto con la superficie del cuchillo, reduciendo así el riesgo de desgarro u otros daños en las lonchas de carne, queso o verduras. El cuchillo está hecho de acero inoxidable de alta resistencia, lo que permite un corte seguro y eficaz de huesos y productos congelados.
Sistema de rejillas de corte intercambiables
Cuando se utiliza el dispositivo como cortadora de carne, cortadora de verduras u otros productos que requieran esta forma de corte, llama la atención la posibilidad de un reemplazo muy rápido de la rejilla de corte y, por lo tanto, cambio del tamaño de los cubos. El proceso dura aproximadamente 10 segundos y es extremadamente seguro – no requiere la eliminación u otro contacto con la cuchilla de corte.
Cada rejilla de corte consta de tres partes, cuya conexión le permite modificar rápidamente el tamaño de los cubos; gracias a estas combinaciones, puede obtener hasta trece tamaños diferentes con una rejilla.
Cubicadora Treif Derby 100 S-CE para hacer cubos de carnes sin hueso, embutidos, beicon, lardo, pescados y productos como fruta, verdura o quesos. Máximo rendimiento de cubicadora: 1200 kg/h. Dispositivo hecho completamente de acero inoxidable resistente a los ácidos. La máquina está equipada con 3 tipos de rejilla de corte, incluyendo rejilla universal que permite establecer el grosor de corte manualmente. Una cámara más grande y rápidas rejillas de corte, impulsadas por el embrague automático y un sistema hidráulico innovador cumplen con los últimos estándares en procesamiento de alimentos.
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