Optimice sus operaciones de procesado de alimentos con el separador Baader 604, una máquina de alta eficiencia diseñada para separar componentes blandos y sólidos preservando la calidad del producto final. Ideal para empresas medianas e industriales, la Baader 604 es lo suficientemente versátil como para manejar diversos coproductos, transformándolos en productos de alta calidad.
El Baader 605 es un separador industrial de tejidos blandos, diseñado para recuperar materia prima de alta calidad a partir de recortes que contienen huesos, cartílago, piel o membranas. Renovado completamente en 2025 y equipado con un tambor perforado de 3 mm, este modelo permite separar carne sin dañar su estructura ni textura.
Ideal para procesadores de carne, pescado o vegetales que buscan maximizar el rendimiento y reducir el desperdicio sin comprometer la calidad.
El separador de carne Sepamatic 410 está diseñado para agilizar la separación de la carne cruda de los materiales de desecho no deseados, incluidos cartílagos, venas, piel y huesos. Esta robusta máquina está diseñada para aumentar el rendimiento y la calidad de la carne para su posterior procesamiento mecánico, minimizando eficazmente los residuos de carne y huesos.
Durante el funcionamiento, la carne cruda se transporta entre una banda de sujeción flexible y un tambor perforado giratorio, sometiéndose a un breve pero potente proceso de prensado. Las partes más duras y grandes quedan fuera, mientras que las más blandas y apetecibles pasan a través de los orificios de precisión del tambor para obtener un resultado más limpio.
El rendimiento de esta máquina depende de varios factores, como el tipo de materia prima, la fuerza de prensado y el tamaño de los orificios del tambor.
Вaader 600 permite separar suavemente el material cárnico crudo de los componentes de desecho (huesos, piel, etc.). Una cinta exprimidora flexible transporta el producto a un tambor perforado. La cinta exprime suavemente las partículas más blandas, como la carne y la grasa, a través de los orificios, mientras que las partículas más duras, como los huesos, tendones y cartílagos, quedan fuera del tambor.
Capacidad: hasta 400 kg por hora
El separador Baader 603, de gran eficacia, está diseñado para separar la carne cruda de productos de desecho como cartílagos, venas, piel y huesos. Esta versátil máquina permite procesar con delicadeza distintos tipos de productos, como filetes con o sin piel, tiras, así como huesos principales y clavículas enteros.
La separadora Baader 603 se distingue por su diseño mejorado, mayor rendimiento y fiabilidad. Utiliza los últimos avances en tecnología de separadores, proporcionando un rendimiento excelente y unos resultados extraordinarios.
La separadora Baader 603 es la solución perfecta para las plantas de procesamiento de carne y pescado que buscan una máquina de separación de carne eficiente y fiable.
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Baader 601 separador de pescado / carne en muy buen estado .
Esta máquina es capaz de procesar hasta 1.200kg de producto crudo por hora (depende del tipo de producto). Con esta máquina compacta y eficiente se puede ahorrar hasta un 75% de carne de salmón de sus marcos (depende de fileteado). Muy capaz de procesar varios tipos de pescado / carne y aves de corral.
Estupenda Baader 605 del 2009 con solo 2.305 horas de producción. Máquina ideal para procesar/separar muchos tipos de productos de aves de corral, carne, verduras y pescado. Esta máquina se entrega con un tambor de 1,3 mm y 4 mm por lo que es capaz de procesar una amplia variedad de productos. La capacidad es de hasta 3.500 kg por hora.
Esta máquina en particular tiene un «sistema de empuje» instalado para ayudar a «empujar/presionar» los productos en el mismo exprimidor de la máquina. Este sistema de empuje evita que los productos bloqueen toda la producción, lo que podría provocar una pausa en la misma. La máquina tiene un sensor instalado para pausar la máquina mientras el producto no está siendo alimentado a la máquina.
La Baader 605 ha hecho muy poca producción y por lo tanto se encuentra en estado nuevo. Ver fotos en el álbum de fotos para tener una idea de su condición.
El separador SEPAmatic es un separador de cinta capaz de apretar más que otros dispositivos de este tipo.
Fue creado especialmente para la separación de aves y carnes rojas, donde la fuerza necesaria para procesar estas materias primas debe ser lo suficientemente grande.
Los rodamientos dobles y una solución eficaz para la estanqueidad del dispositivo, así como el sensor de alimentación de materia prima (la máquina se apaga cuando se detiene la alimentación, es muy importante para la vida útil de la correa de presión) hacen de SEPAmatic un dispositivo extremadamente confiable.
El dispositivo viene con un juego de tres coladores:
La Ekomex Singriset 2000 representa la tecnología de separación de carne más avanzada, diseñada específicamente para el procesamiento eficiente de aves de corral. Este modelo de 2018, con un uso mínimo y un mantenimiento reciente, ofrece un control preciso y una calidad de separación superior.
El separador Lima RM 500 S se utiliza para separar la carne de los huesos. El separador está destinado a las aves de corral y carne de cerdo.
La eficiencia del dispositivo oscila alrededor de los 3000 kg / h para carne de ave y 2000 kg / h para cerdo.
El dispositivo después de una renovación completa, se vende con una cinta transportadora.
El separador de cinta SEPAmatic 410 tiene una estructura sencilla. Al estar hecho de acero inoxidable, termoplásticos de alta calidad y otros materiales aprobados en la industria alimentaria, su limpieza resulta ser fácil. Las pantallas perforadas que se pueden cambiar en cuestión de segundos son una garantía de resultados óptimos.
Dependiendo de su perforación, se pueden utilizar para:
Lima RM500S es una separador diseñado para separar la carne de los huesos, triturando los huesos y separando la carne picada de los restos de hueso (deshuesado).
La ventaja de los separadores es su gran eficacia: hasta un 45% en el caso de los huesos de cerdo y hasta un 85% en el caso de las carcasas enteras de aves de corral. El bajo consumo de energía de la unidad y su pequeño tamaño hacen que tenga cabida en la mayoría de las plantas avícolas.
El rendimiento medio de las aves de corral es de 3.000 kilogramos por hora y el de la carne de cerdo de 1.800 kilogramos por hora.
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