Masownice próżniowe

Masownica próżniowa firmy Nowicki o pojemności 1100 litrów z opcją chłodzenia (Z agregatem w komplecie)  przeznaczona do uplastyczniania w próżni mięśni, elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych. Zapewnia uzyskanie wysokiej jakości produkowanych wyrobów wędliniarskich

Masownica próżniowa z płaszczem chłodzącym i agregatem chłodniczym. Sterowanie systemem chłodzenia w masownicy do mięsa Ulbricht odbywa się za pomocą sterownika Siemens Simatic OP7. Najwyższą jakość produkowanych wyrobów wędliniarskich można osiągnąć dzięki zewnętrznemu systemowi chłodzenia bębna glikolem. Masownica z chłodzeniem umożliwia pełną kontrolę temperatury podczas każdego etapu procesu masowania mięsa.

Wymiary agregatu chłodniczego: 100 x 85 x 125 cm

Urządzenie Rühle MKR 600 to niezwykle wydajne narzędzie o pojemności 600 litrów, które umożliwia producentom mięsa doskonałe wyniki w procesie marynowania. Dzięki zaawansowanej technologii i innowacyjnym rozwiązaniom, masownica Rühle zapewnia nie tylko znacznie krótszy czas marynowania, ale także optymalne wykorzystanie składników marynaty, co wpływa na poprawę jakości produktów końcowych.

Masownica próżniowa z chłodzeniem firmy Pekmont, model MP3500.

Masownica wyposażona jest w zintegrowany załadunek do wózków, automatyczne sterowanie firmy Mikster oraz regulowany kąt nachylenia zbiornika.

Masownica próżniowa Ulbricht o pojemności 2000 litrów z pompą próżniową Busch oraz agregatem chłodniczym GEA.

Zamontowany w masownicy agregat chłodniczy GEA umożliwia utrzymanie temperatury masowania na żądanym poziomie niezależnie od warunków panujących w peklowni.

Możliwość regulacji przechylenia bębna ułatwia wyładunek produktu z masownicy.

Używana masownica próżniowa firmy Nowicki o pojemności 1000 litrów.

Masownica wyposażona jest w zewnętrzny agregat chłodniczy, który może zostać umieszczony wewnątrz jak i na zewnątrz zakładu.

Całość kontrolowana jest za pomocą prostego panelu sterowania.

Masownica próżniowa Metalbud Nowicki o pojemności 200 litrów przeznaczona do uplastyczniania, masownia i marynowania w próżni szerokiego spektrum surowców: mięśni i elementów mięsa czerwonego, mięs drobnych, tuszek i elementów drobiowych, ryb i owoców morza

Najwyższa jakość produkowanych wyrobów wędliniarskich, dzięki kontroli parametrów procesu oraz specjalnie projektowanej konstrukcji bębna

Masownica całkowicie wykonana ze stali kwasoodpornej.