Shop

Separator Baader 600 to zaawansowane urządzenie stosowane w przemyśle spożywczym do skutecznego oddzielania mięsa od kości, skór, ścięgien i innych niepożądanych elementów.

Jego innowacyjny system mechaniczny i technologia przetwarzania zapewniają wysoką wydajność i dokładność, umożliwiając szybkie i efektywne przygotowywanie różnych rodzajów mięsa.

Separator Baader 600 jest zaprojektowany tak, aby minimalizować straty mięsa i zapewniać jednolitą jakość produktu końcowego. Jest wyposażony w zaawansowane rozwiązania, takie jak regulowany system przepływu powietrza i precyzyjne elementy tnące, które umożliwiają skuteczne usuwanie niepożądanych składników, jednocześnie minimalizując uszkodzenia mięsa.

W bardzo dobrym stanie separator do ryb/mięsa Baader 601. Ta maszyna jest zdolna do przetwarzania do 1200 kg surowego produktu na godzinę (w zależności od rodzaju produktu). Dzięki tej wydajnej kompaktowej maszynie można zaoszczędzić nawet do 75% mięsa z łososia z ich ości (w zależności od filetowania). Bardzo dobrze nadaje się do przetwarzania różnego rodzaju ryb/mięsa i drobiu.

Baader 605 w doskonałym stanie z 2009 roku, zaledwie 2 305 godzinami pracy. Idealna maszyna do przetwarzania/oddzielania różnego rodzaju drobiu, mięsa, warzyw i produktów rybnych. Ta maszyna jest dostarczana z bębnem o średnicy 1,3 mm i 4 mm, co pozwala na przetwarzanie szerokiej gamy produktów. Wydajność wynosi do 3 500 kg na godzinę.

Ta konkretna maszyna ma zainstalowany system „pusher”, który pomaga „popychać/napychać” produkty w bardzo wąskie miejsce maszyny. System „pusher” zapobiega zablokowaniu całej produkcji przez produkty, co mogłoby prowadzić do przerwy w produkcji. Maszyna ma zainstalowany czujnik, który wstrzymuje pracę maszyny, gdy produkt nie jest dostarczany do maszyny.

Baader 605 ma bardzo małą liczbę godzin pracy i dlatego jest w stanie nowym.

Ekomex Singriset 2000 reprezentuje najnowocześniejszą technologię separacji mięsa, zaprojektowaną specjalnie do wydajnego przetwarzania drobiu. Ten model z 2018 roku, przy minimalnym zużyciu i niedawnym serwisowaniu, oferuje precyzyjną kontrolę i doskonałą jakość separacji.

Separator Lima RM 500 S wykorzystywany jest do oddzielania mięsa od kości. Separator przeznaczony jest do mięsa drobiowego oraz wieprzowego.

Wydajność urządzenia oscyluje w okolicach 3000 kg/h dla mięsa drobiowego oraz 2000 kg/h dla mięsa wieprzowego.

Urządzenie po kompletnym remoncie sprzedawane jest wraz z podajnikiem taśmowym.

Lima RM500S to separator przeznaczony do oddzielania mięsa od kości poprzez kruszenie kości i oddzielanie mięsa mielonego od pozostałości kostnych (odkostnianie).

Zaletą separatorów jest wysoka wydajność: do 45% dla kości wieprzowych i do 85% dla całych tuszek drobiowych. Niskie zużycie prądu i mały rozmiar urządzenia sprawiają, że urządzenie znajdzie miejsce w większości zakładów drobiarskich.

Średnia wydajność dla drobiu wynosi 3000 kilogramów na godzinę, a dla wieprzowiny 1800 kilogramów na godzinę.

W zestawie z maszyną 3 sita 1 mm.

Separator SEPAmatic jest separatorem pasowym potrafiącym wyciskać więcej niż inne urządzenia tego typu.

Został stworzony szczególnie do separacji drobiu i mięsa czerwonego, gdzie siła potrzebna przy obróbce tych surowców musi być odpowiednio duża.

Podwójne łożyskowanie i skuteczne rozwiązanie szczelności urządzenia, jak również wyposażenie standardowo w czujnik podawania surowca (maszyna wyłącza się w przypadku zaprzestania podawania surowca – jest to bardzo istotne dla żywotności pasa dociskowego) czynią SEPAmatica niezwykle niezawodnym urządzeniem.

Separator pasowy SEPAmatic 410 posiada prostą konstrukcję. Wykonany ze stali nierdzewnej, wysokiej jakości tworzyw termoplastycznych i innych materiałów dopuszczonych w przemyśle spożywczym – czyni go łatwym do czyszczenia. Gwarancję optymalnych wyników dają perforowane sita, które mogą być wymienione w ciągu kilku sekund.

W zależności od ich perforacji można stosować je do :

• rozdrobnionych korpusów, szyji i innych elementów kostnych pozostających po rozbiorze kurczaka lub indyka –  1,3 mm
• pozostałości po rozbiorze kurczaka, doczyszczanie po separatorze hydraulicznym – 3 mm
• podudzia indycze, pozyskiwanie jedynki z trójki wołowej – 5 mm
• 

  Separator spożywczy Baader 603

  Wysoce wydajny separator Baader 603 został zaprojektowany do oddzielania surowego mięsa od odpadów, takich jak chrząstki, żyły, skóra i kości. Ta wszechstronna maszyna umożliwia delikatną obróbkę różnych rodzajów produktów, takich jak filety z lub bez skóry, paski i odkroje z ości haczykowych, a także całe kości główne i obojczyki.

  Separator Baader 603 wyróżnia się ulepszoną konstrukcją, zwiększoną wydajnością i niezawodnością. Wykorzystuje najnowsze osiągnięcia w technologii separatorów, zapewniając doskonałe parametry pracy i znakomite rezultaty.

  Separator Baader 603 to doskonałe rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego i rybnego, które poszukują wydajnej i niezawodnej maszyny do separacji mięsa.

  Dowiedz się więcej
• 

  Skórowaczka Nock TFE 350A

  Automatyczna odskórzarka do ryb z technologią bębna mrożącego Nock TFE350A.

  NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350A to automatyczna maszyna do skórowania ryb z technologią bębna mrożącego, w której firma NOCK połączyła swoje długoletnie doświadczenie w technologii skórowania ryb i swoje know-how w technologii chłodniczej. Wynikiem tego są maszyny do skórowania ryb z niezawodną niemiecką, wysoką jakością, wysoką wydajnością energetyczną, łatwym czyszczeniem i kompaktowymi wymiarami. Ponadto przyjazna dla użytkownika konstrukcja powoduje niskie koszty eksploatacji.

  Dowiedz się więcej
• 

  Sormac PO-30 urządzenie do usuwania gniazd z papryki

  Sormac PO-30, to automatyczna maszyna do usuwania gniazd ora cięcia segmentowego papryki.

  Urządzenie obrabia paprykę od 70 mm do 140 mm. Sormac PO-30 usuwa gniazda nasienne, a następnie rozcina w zależności od ustawień noży na połówki, ćwiartki lub ósemki

  Urządzenie może przetworzyć 2800 papryk na godzinę.

  Dowiedz się więcej
• 

  Sortownica Marel TargetBatcher TBL 3000

  Marel TargetBatcher to urządzenie do automatycznego ważenia i sortowania produktów spożywczych, takich jak ryby, mięso czy warzywa. Dzięki zaawansowanym technologiom wizyjnym, urządzenie może dokładnie identyfikować i ważyć każdy produkt, a następnie automatycznie sortować go na zadaną ilość lub wagę. TargetBatcher jest wysoce konfigurowalny, co pozwala na dostosowanie go do różnych wymagań produkcji spożywczej.

  Dowiedz się więcej
• 

  Spłaszczarka Marel Platino 400

  Szukasz wydajnej spłaszczarki do mięsa i drobiu, która pozwoli Ci na doskonałą jakość gotowych dań? Poznaj Marel Platino 400! Platino 400 wykorzystuje unikalną technologię spłaszczania, która zapewnia optymalną teksturę i konsystencję mięsa. Dzięki opatentowanej metodzie kneadowania dwoma obracającymi się bębnami w kształcie pięciokątów, Platino 400 stosuje znacznie mniejszy nacisk na mięso w porównaniu do tradycyjnych spłaszczarek. Marel Platino 400 to idealne rozwiązanie dla producentów mięsa, którzy stawiają na jakość i wydajność.

  Dowiedz się więcej
• 

  Stephan Microcut MCH-D 30

  Używany kuter przelotowy marki Stephan model MCHD30-II. Kuter przelotowy Stephan o wydajności do 4500 kg/h.

  Stephan Microcut MCH-D 30 jest podstawową maszyną do procesu produkcji kiełbas i innych produktów spożywczych w przemyśle mięsnym i warzywnym. Jest to odpowiednia maszyna dla przemysłu, który produkuje drobną żywność dla niemowląt, emulsje do gotowania, zupy i sosy.

  Emulsje z surowych skórek lub kutrowanie mięsa pochodzącego z separatorów nie stanowią dla tej maszyny problemu.

  Dowiedz się więcej
• 

  Stephan UM130 uniwersalny mikser

  Stephan UM130 to zaawansowana maszyna, która wchodzi w skład serii urządzeń gastronomicznych produkowanych przez firmę Stephan. Zaprojektowany specjalnie dla profesjonalnych kuchni i zakładów gastronomicznych, UM130 jest wszechstronnym narzędziem do przetwarzania żywności.

  Maszyna Stephan UM130 jest wyposażona w wiele funkcji i zaawansowanych technologii, które umożliwiają szybkie i efektywne przygotowywanie różnorodnych potraw. Jej wszechstronność sprawia, że jest niezastąpionym narzędziem zarówno w małych restauracjach, jak i w dużych zakładach przetwórstwa spożywczego.

  Dowiedz się więcej
• 

  System mycia ciągłego / myjka do skrzynek WB Busser WB 521

  WB Busser WB 521 doskonale sprawdza się w zapewnianiu stałej, wysokiej jakości mycia różnych przedmiotów. Jej nowoczesna konstrukcja gwarantuje:

  • Wszechstronne czyszczenie: Skuteczne mycie różnych rodzajów produktów, od puszek po miękkie opakowania.
  • Higieniczną niezawodność: Zapewnia najwyższe standardy czystości, krytyczne dla przemysłu spożywczego i napojów, opakowań i innych wrażliwych branż.
  • Ekonomiczna eksploatacja: Zoptymalizowany, aby zapewnić długoterminowe oszczędności dzięki zmniejszonemu zużyciu wody i energii.
  • 

    System znakowania towarów i cen Bizerba GLM-Ievo 100

    Inteligentna linia etykietująca GLM-Ievo została zaprojektowana do automatycznego ważenia oraz etykietowania towarów paczkowanych i jest dostępna w wielu wariantach. Dzięki modułowej konstrukcji urządzenie można optymalnie dopasować do produktów oraz żądanej wydajności w przemyśle spożywczym.

    Modułowy system sprawia, że dla etykieciarki nie ma żadnych ograniczeń w kwestii obecnych i potencjalnych obszarów zastosowania w przemyśle spożywczym. Urządzenie wyróżnia się nie tylko elastycznością, lecz także solidnym wykonaniem oraz designem, który znacznie ułatwia użytkownikom proces czyszczenia. Wizualna kontrola jakości oraz zautomatyzowana aktywacja danych procesowych dzięki funkcji „Plug-In®-Label” wpływają na jakość obsługi oraz redukcję błędów podczas procesu pakowania.

    Obszar zastosowania:

    • etykietowanie towarów stałowagowych oraz o masie zmiennej
    • wydajność do 100 opakowań/minutę
    • komisjonowanie w dziale wysyłkowym
    • 

      Taśmowy wykrywacz metali Bizerba MD

      Kompaktowy wykrywacz metali firmy Bizerba z systemem odrzutu umożliwiający ciągłą produkcję bez zakłóceń.

      Wielkość bramki/okna: 250×170 mm.

      Dowiedz się więcej