Shop

  • Masownica próżniowa 6000l Nowicki

    Masownica próżniowa 6000l Nowicki

    Masownica próżniowa Metalbud Nowicki o pojemności 6000 litrów zapewnia najwyższą jakość masowanych produktów mięsnych. Sterowana jest za pomocą mikroprocesora, który utrzymuje temperaturę i inne parametry masażu na zaprogramowanym poziomie. System sterowania i programowania urządzenia jest bardzo prosty i intuicyjny. Urządzenie posiada możliwóść płynnej regulacji obrotów oraz wydajność produkcyjną 4000 kg. Całość napędza silnik o mocy 6.9 kW.

  • Masownica próżniowa Lutetia T4 3000 litrów

    Masownica próżniowa Lutetia T4 3000 litrów

    Odnowiona masownica próżniowa firmy Lutetia o pojemności 3000 litrów.

    Bęben masownicy wyposażony jest w klapę higieniczną, która umożliwia łatwe czyszczenie urządzenia. Dodatkowo zbiornik został zaprojektowany w taki sposób aby wyeliminować martwe strefy.

    Układ napędowy masownicy został zaprojektowany tak aby był niezawodny i wymagał niewielkiej konserwacji.

    Główne zastosowania masownicy:
    Solenie: produkowane mięso, boczek, filety drobiowe, bloki mięsa, kalmary …
    Marynowanie: mięso, drób, ryby…, kebab

    Konstrukcja łopatek w bębnie: zaprojektowana w taki sposób, aby uzyskać najlepsze wyniki pod względem jednorodności, bez względu na rodzaj produktu i zastosowania.

    Panel sterowania Mikster MCM023.

    Masownica jest gotowa do pracy na zakładzie.

  • Masownica próżniowa Nowicki 2000 litrów

    Masownica próżniowa Nowicki 2000 litrów

    Masownica próżniowa Nowicki MA-5-2000-PS o pojemności 2000 litrów.

    Urządzenie sprawdzi się idealnie w zakładzie przetwórstwa mięsnego do masownica i uelastyczniania mięs.

    Masownica wyposażona jest programowalne sterowanie (do 50 programów), płynną regulację obrotów oraz zmienny kierunek obrotów bębna.

    Model: MA – 5- 2000 PS
    Moc: 4,1 KW
    Waga: 1190 kg
    Pojemność: 2000 litrów
    Wsad: 1200 kg
    Obroty bębna: 0 – 9 / minutę
    Długość: 2860 cm
    Szerokość: 1335 cm
    Wysokość: 1670 cm
    Urządzenie jest po kompletnym remoncie, gotowe do pracy.
  • Masownica próżniowa Nowicki MA 3600 PS CH

    Masownica próżniowa Nowicki MA 3600 PS CH

    Przedstawiamy masownicę próżniową Nowicki MA-3600, zapewniającą najwyższą jakość masowanych produktów mięsnych. Napędzana mikroprocesorem, nienagannie utrzymuje zadane parametry procesu. Przyjazny dla użytkownika system sterowania i programowania upraszcza operacje. Urządzenie posiada regulowane obroty bębna, a jego wydajność produkcyjna wynosi 1800 kg.

  • Masownica próżniowa z chłodzeniem

    Masownica próżniowa z chłodzeniem

    Masownica Nowicki MA-1-1100 PS przeznaczona jest do uplastyczniania w próżni mięśni, elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych. Zapewnia uzyskanie wysokiej jakości produkowanych wyrobów wędliniarskich.

    Sterowanie masownicą odbywa się za pomocą mikroprocesora Mikster MCM-021M, który utrzymuje temperaturę i inne parametry masażu na zaprogramowanym poziomie. System sterowania i programowania urządzenia jest bardzo prosty i intuicyjny.

    Bęben o pojemności 1100 litrów wyposażony jest w system helikoidalny oraz w płaszcz chłodzący. Urządzenie ma możliwość regulacji obrotu i wydajność produkcyjną 600 kg. Całość napędza silnik o mocy 3.3 kW. Łączna waga maszyny wynosi około 1050 kg. Urządzenie przeszło kapitalny remont.

  • Szukasz innej maszyny?

    Powiedz nam, czego potrzebujesz, a przedstawimy dostępne możliwości.

    Skontaktuj się z nami
  • Masownica próżniowa z chłodzeniem Nowicki MA-PSCH 1100

    Masownica próżniowa z chłodzeniem Nowicki MA-PSCH 1100

    Masownica próżniowa firmy Nowicki o pojemności 1100 litrów z opcją chłodzenia (Z agregatem w komplecie)  przeznaczona do uplastyczniania w próżni mięśni, elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych. Zapewnia uzyskanie wysokiej jakości produkowanych wyrobów wędliniarskich

  • Masownica próżniowa z chłodzeniem Ulbricht VKTH 2000

    Masownica próżniowa z chłodzeniem Ulbricht VKTH 2000

    Masownica próżniowa z płaszczem chłodzącym i agregatem chłodniczym. Sterowanie systemem chłodzenia w masownicy do mięsa Ulbricht odbywa się za pomocą sterownika Siemens Simatic OP7. Najwyższą jakość produkowanych wyrobów wędliniarskich można osiągnąć dzięki zewnętrznemu systemowi chłodzenia bębna glikolem. Masownica z chłodzeniem umożliwia pełną kontrolę temperatury podczas każdego etapu procesu masowania mięsa.

    Wymiary agregatu chłodniczego: 100 x 85 x 125 cm

  • Masownica Ruhle MKR 600

    Masownica Ruhle MKR 600

    Urządzenie Rühle MKR 600 to niezwykle wydajne narzędzie o pojemności 600 litrów, które umożliwia producentom mięsa doskonałe wyniki w procesie marynowania. Dzięki zaawansowanej technologii i innowacyjnym rozwiązaniom, masownica Rühle zapewnia nie tylko znacznie krótszy czas marynowania, ale także optymalne wykorzystanie składników marynaty, co wpływa na poprawę jakości produktów końcowych.

  • Masownica z chłodzeniem 3500 litrów Pekmont

    Masownica z chłodzeniem 3500 litrów Pekmont

    Masownica próżniowa z chłodzeniem firmy Pekmont, model MP3500.

    Masownica wyposażona jest w zintegrowany załadunek do wózków, automatyczne sterowanie firmy Mikster oraz regulowany kąt nachylenia zbiornika.

  • Masownica z chłodzeniem i przechylanym bębnem

    Masownica z chłodzeniem i przechylanym bębnem

    Masownica próżniowa Ulbricht o pojemności 2000 litrów z pompą próżniową Busch oraz agregatem chłodniczym GEA.

    Zamontowany w masownicy agregat chłodniczy GEA umożliwia utrzymanie temperatury masowania na żądanym poziomie niezależnie od warunków panujących w peklowni.

    Możliwość regulacji przechylenia bębna ułatwia wyładunek produktu z masownicy.

  • Masownica z chłodzeniem Nowicki 1000 litrów

    Masownica z chłodzeniem Nowicki 1000 litrów

    Używana masownica próżniowa firmy Nowicki o pojemności 1000 litrów.

    Masownica wyposażona jest w zewnętrzny agregat chłodniczy, który może zostać umieszczony wewnątrz jak i na zewnątrz zakładu.

    Całość kontrolowana jest za pomocą prostego panelu sterowania.

  • Maszyna do cięcia strumieniem wody Valka X-Ray

    Maszyna do cięcia strumieniem wody Valka X-Ray

    Nowe spojrzenie na przetwarzanie ryb: Maszyna do cięcia strumieniem wody VALKA

    Maszyna do cięcia strumieniem wody VALKA to rewolucyjne rozwiązanie dla nowoczesnego przetwórcy ryb. Ten innowacyjny system wykorzystuje potężne połączenie technologii rentgenowskiej, przetwarzania obrazu 3D i zrobotyzowanej precyzji, aby zautomatyzować proces usuwania ości i cięcia porcji.

    Niezrównana dokładność dla nieskazitelnych filetów

    Dawno minęły czasy ręcznego przycinania i niespójnych cięć. System VALKA skrupulatnie analizuje każdy filet, wykorzystując zaawansowaną wizję rentgenowską do wykrywania nawet najmniejszych ości (do 0,2 mm). Informacje te są następnie wykorzystywane do kierowania zrobotyzowanymi strumieniami wody, zapewniając precyzyjne usuwanie ości i porcjowanie zgodnie z dokładnymi specyfikacjami.

    Elastyczność i wydajność na wyciągnięcie ręki

    System VALKA charakteryzuje się wyjątkową elastycznością. Można zdefiniować wiele programów cięcia dla różnych rodzajów i rozmiarów ryb, maksymalizując wydajność i wartość. Szybki przenośnik taśmowy (do 460 mm/s) w połączeniu z precyzyjnym, zrobotyzowanym cięciem przekłada się na imponujące prędkości przetwarzania – na przykład do 2000 kg dorsza na godzinę.

    Większa wydajność, mniej odpadów

    System VALKA zapewnia znaczną poprawę wydajności. Technologia cięcia strumieniem wody minimalizuje ilość odciętych ości, szczególnie w okolicy cięcia V i płata brzusznego. Dodatkowo, możliwość cięcia pod kątem dodatkowo optymalizuje wydajność. Przekłada się to na większą liczbę wartościowych cięć, takich jak schab, co ostatecznie zwiększa zyski.

  • Maszyna do pakowania w SKIN Multivac T300 – 2012

    Maszyna do pakowania w SKIN Multivac T300 – 2012

    Pakowarka do tacek Multivac T300 z wbudowaną pompą próżniową. Pakowaczka zdolna do pakowania MAP i SKIN.

    Wbudowana pompa próżniowa Busch 100m3/h.
    Rozmiar formy (SKIN): 225 x 172 mm (zmienna głębokość)

  • Maszyna porcjująca Vemag LPG 208

    Maszyna porcjująca Vemag LPG 208

    Porcjomat Vemag LPG 208 zapewnia precyzyjne porcjowanie kiełbas, zapewniając stałą wagę i długość szerokiej gamy kiełbas. Zdolny do produkcji zarówno surowych, jak i gotowanych kiełbas, maszyna ta działa bezproblemowo z osłonkami naturalnymi, kolagenowymi i celulozowymi w rozmiarach od 13 mm do ponad 40 mm średnicy.

    Idealny do szybkich operacji, LPG 208 skutecznie obsługuje złożone zadania produkcji kiełbas, łącząc i przenosząc kiełbasy do dodatkowych urządzeń do zawieszania lub oddzielania. Niezależnie od tego, czy pracuje z osłonkami naturalnymi, kolagenowymi, poliamidowymi czy celulozowymi, może obsługiwać różne rodzaje kiełbas, w tym świeże, surowe i gotowane.

  • Maszyna rolowa głębokotłocząca Multivac R 145

    Maszyna rolowa głębokotłocząca Multivac R 145

    Wymiary narzędzi/form (5 kompletów):

    1. 2×1: forma 222×151 mm (maksymalna głębokość tłoczenia 130mm)
    2. (2) 3×1: forma 222×105 mm (maksymalna głębokość tłoczenia 130mm)
    3. 3×2: forma 105×102 mm (maksymalna głębokość tłoczenia 130mm)
    4. Okrągłe 93 mm (maksymalna głębokość tłoczenia 130mm)
    5. Maszyna ważąco-pakująco-etykietująca DIGI AW-5600AT

      Maszyna ważąco-pakująco-etykietująca DIGI AW-5600AT

      Zintegrowana automatyczna maszyna ważąco-pakująco-etykietująca Digi AW-5600, o wydajności do 36 paczek/min. Maszyna pakująca doskonale odnajduje się w pakowaniu mięsa, drobiu, ryb, wędlin, grzybów, serów, owoców, warzyw oraz innych.

      • Wymiary tacek (szer/gł./wys.): 130-380/80-254/10-130mm
      • Prędkość pakowania: do 36 paczek/min.
      • Folia pakująca szer./długość 300-450 mm/max.1500m
      • Zakres i dokładność: 3/6kg, e=1/2g (standard)
      • 6/15kg, e=2/5g (opcja)
      • Masa pakowania: max. 5kg
      • Mieszałka do farszu 100l

        Mieszałka do farszu 100l

        Mieszałka łopatkowa Talsa AM-100 to uniwersalny mikser, który znajdzie szerokie zastosowanie na zakładzie produkcyjnym. Został on zaprojektowany w szczególności do mieszania farszu. Mieszałka posiada dwuramienny system łopatkowy zapewniający lepsze mieszanie i skrócony czas mieszania, podczas gdy jedno ramię łopatki miesza produkt od dołu do góry miski, drugie ramię łopatki jednocześnie porusza od góry do dołu, podwójne działanie skraca czas mieszania o połowę.

      • Mieszałka do farszu/ciasta

        Mieszałka do farszu/ciasta

        Mieszałka firmy Dadaux model PMX60 jest niezawodnym urządzeniem przeznaczonym do mieszania farszu w przemyśle mięsnym. Dadaux to mieszałka do farszu / mięsa, która dzięki odpowiedniej konstrukcji mieszadeł i właściwie dobranym obrotom pozwala na równomierne połączenie ze sobą wszystkich składników farszu i stworzenie idealnej masy. Urządzenie doskonale miesza zarówno przy pełnym, jak i częściowym załadunku. Oprócz farszu mięsnego nadaje się do mieszana warzyw i surówek, serów, sosów i innych produktów spożywczych.

      • Mieszałka łopatkowa 1600l

        Mieszałka łopatkowa 1600l

        Mieszałka Karl Schnell 1600 to model otwartej mieszałki łopatkowej o wydajności 1300 kg/h. Urządzenie zbudowane jest z najwyższej jakości komponentów wykonanych ze stali nierdzewnej. System mieszania jest oparty o podwójne mieszadła łopatkowe co gwarantuje wysoką dokładność.

      • Mieszałka łopatkowa do farszu z uchylną misą

        Mieszałka łopatkowa do farszu z uchylną misą

        Mieszałka łopatkowa firmy ASGO o pojemności 300 litrów do mieszania mięs, farszu, surówek oraz warzyw. Urządzenie wyposażone w uchylną misę oraz dwa mieszadła łopatkowe typu „T”. Sterowanie urządzenia odbywa się za pomocą intuicyjnego panelu operatorskiego.

        Panel sterujący mieszałki umożliwia kontrole kierunku obrotu mieszadeł, otwieranie oraz zamykanie klapy zabezpieczającej, przechylanie i podnoszenie misy oraz sterowanie opcjonalnym załadunkiem cymbrów/wózków 200-litrowych.

        Urządzenie może pracować w trybie ręcznym oraz automatycznym.

        W razie zainteresowania możemy zamontować zintegrowany załadunek do wózków 200 litrowych, inaczej zwanych japonkami lub Cymbrami.