Línea automática de despiece de pollo Stork / Marel

Módulos en la línea:

• Colgado: Proceso de colgar el pollo entero en una línea de transporte.
• Enderezamiento de alas: Proceso de alinear las alas del pollo para su posterior procesamiento.
• Corte de alas: Módulo donde se separa el ala del resto de la carcasa.
• Corte de cuello: Se refiere al corte del cuello y la parte posterior del pollo.
• Procesador de piernas: Módulo especializado para procesar las piernas del pollo.
• Corte en cuartos: Este módulo divide el pollo en cuartos.
• Pierna y muslo: Módulo más específico enfocado en separar la pierna y el muslo.
• Deshuesado de pierna: Este módulo elimina los huesos de la pierna de pollo.
• Lavadora de menudencias: Módulo para limpiar y lavar las menudencias del pollo.