Shop

Cortadora de cabezas de pescado Pisces y fileteadora Pisces FR 150

Cortadora automática de cabezas de pescado Pisces

Descubra la eficiencia de la cortadora automática de cabezas de pescado Pisces, una solución de vanguardia diseñada para un procesamiento óptimo del pescado. Esta innovadora máquina cuenta con una cuchilla única de precisión que realiza un corte recto y en ángulo perfecto, adaptado a diversas especies de pescado. Los operarios colocan el pescado boca abajo y con la cabeza hacia delante en las bandejas de transporte móviles. A medida que el pescado avanza, el sistema detecta automáticamente las branquias o las aletas para alinear y fijar cada pescado en la posición de corte ideal, lo que garantiza un rendimiento superior. El mecanismo de doble cuchilla, con una cuchilla inferior seguida de una cuchilla superior ajustable, garantiza cortes precisos para una recuperación máxima. Una vez que se ha retirado la cabeza limpiamente, el cuerpo se transfiere sin problemas a la siguiente etapa de procesamiento, mientras que la cabeza se expulsa por separado.

Embutidora de vacío Handtmann VF 300B

El dispositivo Handtmann VF 300B es una embutidora de vacío que es perfecta para rellenar y porcionar productos cárnicos (incluidas salchichas o embutidos), así como otros
productos alimenticios como pan, pasteles, productos lácteos y muchos más.

El equipo tiene unsistema de alimentación especial con un rotor de paletas.que evita que el producto procesado sea aplastado o desgarrado. La embutidora de vacío Handtmann VF 300B tiene rango de porciones de 5 a 100.000 g.

El dispositivo es simple y seguro de usar: el control se realiza a través deun panel táctil intuitivo. También cabe mencionar que la VF 300 B tiene un escalón incorporado que facilita al operador el acceso a la tolva.

La embutidora de carne al vacío Handtmann VF 300 B está fabricada con materiales de alta calidad, gracias a los cuales es resistente al uso diario constante y prolongado, así como a los daños mecánicos.

Alta eficiencia –10000 kg/h, alta potencia –9,5 kW con fuente de alimentación de400 V, 50 Hzhacen que el trabajo de la embutidora sea muy eficiente y económico al mismo tiempo.

Embutidora de vacío Handtmann VF 50

Embutidora de vacío Handtmann VF 50 con un juego de accesorios. La máquina completamente revisada. Está en perfectas condiciones, preparada para su uso en una planta de procesamiento de carne o en producción de comida para mascotas.

Alto nivel de versatilidad y flexibilidad en aplicación para todos tipos de productos.
Utilizada para hacer salchichas y ternera.
Cortadora con cinta transportadora Urschel J9-A

El modelo J9-A de Urschel puede cortar en cubos y tiras una gran variedad de productos, incluidos productos de panadería / bocadillos, espinacas, verduras, pimientos, cáscara de cítricos, apio, brócoli, perejil y carnes congeladas.

Cuando se alimenta un producto compacto y la cortadora de cubos modelo J9-A tiene piezas de corte estándar, el grosor de alimentación máximo permitido es de 9,5 mm (3/8 «). Cuando se utiliza el rodillo de alimentación opcional, el grosor de alimentación máximo es de 12,7 mm (1/2») ). El modelo J9-A Dicer también acepta productos más gruesos dependiendo de su grado de densidad. La unidad contiene piezas de acero inoxidable en contacto con el producto, funciona de forma continua para garantizar la continuidad de la producción y está diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

La cortadora está equipada con cuchillos que permiten cortar en cubitos de 9 x 9 mm o tiras de 9 mm de ancho.

Leer más
¿Buscas otra máquina?

Infórmanos sobre tus necesidades y te proporcionaremos las opciones disponibles para tu situación.
Contáctanos
Cortadora Urschel OV

La rebanadora Urschel, modelo OV, es un dispositivo de primera clase para cortar verduras en rodajas planas o onduladas. Los productos introducidos en la rebanadora pueden tener un diámetro máximo de 69,9 mm y tener una forma alargada, como: zanahoria, chirivía, pepino, patata, calabacín. El grosor de las rodajas se puede ajustar. Es una máquina fácil de usar, pero extremadamente eficiente y fácil de limpiar y mantener, su sólida construcción de acero inoxidable garantiza un uso prolongado sin rayones ni daños menores. Es un dispositivo muy pesado, con un peso de 315 kg, una longitud de 1852 mm, una anchura de 903 mm, 1249 mm y una potencia de 2,2 kW. El peso y las dimensiones de la máquina garantizan una alta eficiencia en funcionamiento continuo. Está armado con 17 cuchillos debidamente asegurados para cortar productos. La cortadora no se mueve por sí sola y es estable durante el funcionamiento. Debe colocarse sobre una superficie uniforme y dura. Es un dispositivo seguro de usar que cumple con todos los estándares. La rebanadora se utiliza en aplicaciones industriales en plantas de procesamiento de alimentos. Con su ayuda, puede preparar fácilmente verduras en rodajas para alimentos congelados, conservas y platos. Es un dispositivo de gran utilidad que facilita el funcionamiento de muchas empresas y plantas de procesamiento.

Leer más
Cortadora Urschel GK

La cortadora Urschel Modelo GK permite cortar fruta madura, blanda y hortalizas de raíz frágiles de varias maneras. Entre ellos, podemos encontrar, cubos clásicos, tiras, barras, rebanadas rectas y onduladas, y formas tridimensionales, incluso con cuatro onduladas y dos superficies planas. El dispositivo está especialmente recomendado para cortar patatas fritas onduladas.

Debido al contacto directo con el producto alimenticio, el equipo está equipado con piezas de acero inoxidable de alta calidad. La cortadora funciona sin problemas, no se atasca, ofreciendo un ciclo de trabajo sin interrupciones. Los especialistas experimentados de Urschel se han asegurado de que el dispositivo sea fácil no solo de usar, sino también de limpiar y mantener.

Igualmente importante, los compradores de esta cortadora-cubicadora reciben una amplia gama de piezas de corte intercambiables. Esto hace posible obtener cortes suaves y limpios en una amplia gama de tamaños. Además, la máquina puede equiparse con cualquier tamaño de corte: 3/8 ″, 7/16 ″, 1/2 ″, 5/8 ″, 7/8 ″. Hay que tener en cuenta que las dimensiones máximas del producto de entrada no deben exceder los 140 mm (5-1 / 2 ″) en ninguna dirección. Esto es necesario para que el dispositivo funcione correctamente y garantice una calidad satisfactoria.

Leer más
Cubicadora para carne, verdura y queso Ruhle – SR1

La cubicadora de carne, queso y verduras Ruhle SR1 combina una eficiencia de trabajo de hasta 1500 kg / h y cumplimiento de las estrictas normas de higiene. Corta perfectamente productos crudos, congelados y cocidos, que son más frágiles. Combina las características de una cortadora de carne y una máquina para cortar en cubitos para producir rebanadas y cubos perfectos de una variedad de alimentos que incluyen salchichas, embutidos y pescado.

La forma innovadora del cuchillo

La base de la cortadora de carne y otros productos SR1 es un cuchillo extremadamente afilado. Tiene forma de hoz, gracias a lo cual su superficie es relativamente pequeña en relación al filo, lo que permite reducir al mínimo el contacto del producto con la superficie del cuchillo, reduciendo así el riesgo de desgarro u otros daños en las lonchas de carne, queso o verduras. El cuchillo está hecho de acero inoxidable de alta resistencia, lo que permite un corte seguro y eficaz de huesos y productos congelados.

Sistema de rejillas de corte intercambiables

Cuando se utiliza el dispositivo como cortadora de carne, cortadora de verduras u otros productos que requieran esta forma de corte, llama la atención la posibilidad de un reemplazo muy rápido de la rejilla de corte y, por lo tanto, cambio del tamaño de los cubos. El proceso dura aproximadamente 10 segundos y es extremadamente seguro – no requiere la eliminación u otro contacto con la cuchilla de corte.
Cada rejilla de corte consta de tres partes, cuya conexión le permite modificar rápidamente el tamaño de los cubos; gracias a estas combinaciones, puede obtener hasta trece tamaños diferentes con una rejilla.

Leer más
Embutidora de vacío Vemag DP6

La embutidora al vacío DP6 de Vemag está diseñada para ofrecer un porcionado de precisión y un rendimiento de llenado uniforme en una amplia gama de aplicaciones de procesamiento de alimentos. Tanto si trabaja en un establecimiento pequeño como en una planta de producción de gran volumen, esta versátil máquina se adapta perfectamente a sus necesidades de procesado.

Construida con una duradera bomba rotativa de paletas, la DP6 es ideal tanto para entornos de producción artesanales como industriales. Puede manipular con facilidad productos alimenticios pastosos, pegajosos o viscosos, ofreciendo una precisión superior en el tamaño de las porciones.

Leer más
Descortezadora Townsend 7500

Consiga sin esfuerzo cortes más limpios con la desveladora Townsend Modelo 7500. Esta versátil máquina se ocupa tanto de las membranas gruesas como de las finas en una amplia gama de carnes, minimizando el desperdicio y maximizando su rendimiento.

Anchura de trabajo : 500 mm

Anchura del rollo : 500 mm

Leer más
Separador Sepamatic 410

El separador de carne Sepamatic 410 está diseñado para agilizar la separación de la carne cruda de los materiales de desecho no deseados, incluidos cartílagos, venas, piel y huesos. Esta robusta máquina está diseñada para aumentar el rendimiento y la calidad de la carne para su posterior procesamiento mecánico, minimizando eficazmente los residuos de carne y huesos.

Durante el funcionamiento, la carne cruda se transporta entre una banda de sujeción flexible y un tambor perforado giratorio, sometiéndose a un breve pero potente proceso de prensado. Las partes más duras y grandes quedan fuera, mientras que las más blandas y apetecibles pasan a través de los orificios de precisión del tambor para obtener un resultado más limpio.

El rendimiento de esta máquina depende de varios factores, como el tipo de materia prima, la fuerza de prensado y el tamaño de los orificios del tambor.

Leer más