Stephan Microcut MCH-D 30

Cutter en contínuo Stephan modelo MCHD30-II de segunda mano. Cutter en contínuo Stephan con rendimiento hasta 4500 kg/h.

Stephan Microcut MCH-D 30 es la máquina básica para el proceso de producción de salchichas y otros productos alimenticios en la industria cárnica y vegetal. Es una máquina adecuada para industria que produce alimentos finos para bebés, emulsiones para cocinar, sopas y salsas.

Emulsje z surowych skórek lub kutrowanie mięsa pochodzącego z separatorów nie stanowią dla tej maszyny problemu.
La principal ventaja del cortador Microcut es el sistema de corte de dos niveles, ubicado directamente en la placa de apoyo con accionamiento directo de las herramientas de trabajo. Gracias a este sistema de corte, los productos pasan muy rápido y se obtiene la finura deseada. La emulsión y la mezcla son perfectas, no se derriten durante el corte.

Las ventajas de Stephan Microcut son un corte limpio sin aplastamiento ni calentamiento. El producto final es suave y homogéneo sin aire. La calidad y el grado de fragmentación del producto son constantes y el operador no necesita realizar ningún ajuste.

Excepto por el anillo de sello del motor, no necesita mantenimiento especial, es fácil de limpiar y las herramientas se pueden cambiar rápidamente.

El cúter Stephan Microcut es fácil de usar y versátil. Los tiempos de proceso rápidos y el fácil manejo facilitan el proceso de trabajo y le permiten aumentar la rentabilidad.

Las dimensiones de la máquina permiten colocarla debajo de un mezclador o un cutter.

La máquina se entrega con 7 juegos de corte:

1 x 0,35

2 x 0,5

2 x 0,7

2 x 0,9