Industrielle- Fleisch-Schneidemaschine Bizerba A500

Bizerba A-500 ist eine automatische Industrieschneidemaschine mit innovetiever Technologie zum Wiegen von einzelnen Scheiben, z.B. Steaks und Schnitzel, Wurstscheiben und Käseblöcke.
Jede Scheibe wird mit dem Zielgewicht zwischen 50 und 300 g geschnitten; die Abweichungen bei homogenen und leicht unregelmäßigen Produkten betragen nur etwa 4%. Auf diese Weise werden Produktverluste aufgrund von unwirtschaftlichen Überschüssen erheblich reduziert (um 15%).

Schneiden von Aufschnitt und Käse.
Dekorative Produktplatzierung mit einer Kapazität von 250 Scheiben pro Minute (ohne Gewicht), 200 Scheiben pro Minute (mit Portionswiegefunktion) und bis 60 Einzelscheiben mit der neuen Scheibenwiegefunktion.