Bombo de masaje con frío – 2000 litros
El bombo de vacío Nowicki con unidad de enfriamiento garantiza la más alta calidad de los productos cárnicos elaborados gracias al sistema de enfriamiento del tambor.
El bombo está hecho completamente de acero resistente a los ácidos.
El bombo de masaje Nowicki está equipado con una camisa doble, que afecta efectivamente la circulación del refrigerante en el circuito.
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