Bombos de masaje

El bombo de vacío Nowicki con unidad de enfriamiento garantiza la más alta calidad de los productos cárnicos elaborados gracias al sistema de enfriamiento del tambor.

El bombo está hecho completamente de acero resistente a los ácidos.

El bombo de masaje Nowicki está equipado con una camisa doble, que afecta efectivamente la circulación del refrigerante en el circuito.

Bombo de masaje con vacío de ocasión de marca Nowicki con capacidad de 1000 litros.

Bombo está equipado con una unidad de frío externa, que puede colocarse tanto dentro como fuera de la planta.

Todo está controlado por un simple panel de control.

Bombo de masaje con camisa de enfriamiento y unidad de enfriamiento. El sistema de enfriamiento en el masajeador de carne Ulbricht está controlado por el controlador Siemens Simatic OP7. La más alta calidad de los embutidos producidos se puede lograr gracias al sistema externo de enfriamiento del tambor con glicol. El masajeador refrigerado permite un control total de la temperatura durante cada etapa del proceso de masaje de la carne.

Dimensiones del aparato enfriador: 100 x 85 x 125 cm

Bombo de masaje al vacío con refrigeración de Pekmont, modelo MP3500.

El bombo está equipado con carga de carro integrada, control automático de Mikster y ángulo de depósito ajustable.

Bombo de masaje Ulbricht con capacidad de 8000 litros y sistema de refrigeración. El bombo está equipado con un panel de operador Simatic OP7, este panel se puede reemplazar con cualquier panel Mikster (por ejemplo, Mikster MCM-023).

La unidad de enfriamiento es una unidad autónoma que se puede colocar en cualquier lugar, también fuera de la planta.

Bombo de masaje con vacío Metalbud Nowicki con una capacidad de 200 litros diseñado para plastificar, masajear y marinar al vacío una amplia gama de materias primas: músculos y elementos de carnes rojas, carnes finas, carcasas y elementos de aves de corral, pescados y mariscos

Máxima calidad de los productos cárnicos, gracias al control de los parámetros del proceso y al diseño especial del tambor.

El bombo está hecho completamente de acero resistente a los ácidos.

Descubre el bombo de masaje al vacío Gunther GPA 200, una solución fiable para el procesamiento de la carne. Este bombo, equipado con tecnología avanzada de vacío, optimiza el marinado para mejorar el sabor y la ternura. ¡Aumente la eficacia y la calidad de la producción de alimentos con esta máquina de confianza!

Bombo de masaje con vacío Ulbricht con una capacidad de 2000 litros, bomba de vacío Busch y unidad de refrigeración GEA.

La unidad de enfriamiento de GEA instalada en el bombo permite mantener la temperatura de masaje al nivel deseado, independientemente de las condiciones en la sala de curado.

La posibilidad de regular la inclinación del tambor facilita la descarga del producto.

InjectStar ES1100 es la solución ideal para marinar y voltear de forma eficaz grandes lotes de carne de vacuno, cerdo, aves y marisco. Su amplio tambor de 1100 litros de capacidad le permite procesar cantidades significativas garantizando resultados consistentes.

Bombo de masaje con vacío Lutetia con capacidad de 3000 litros reacondicionado
El bombo de masaje está equipado con una tapa higiénica, que facilita la limpieza del dispositivo. Aparte el tanque ha sido diseñado para evitar las zonas muertas.

El sistema de propulsión del masajeador ha sido diseñado para que sea infalible y necesite pocos trabajos de mantenimiento.

Aplicaciones principales:
Salado: carnes, beicon, filetes de aves, bloques de carne, calamares…
Marinado: carne, aves, pescados…

Construcción de las paletas en el bombo: diseñada para conseguir los mejores resultados en caso de homogeneidad sin que importe el tipo de producto o su destino.

Capacidad: 3000 litros
Alimentación: 400 V 50 Hz 3N
Peso: 1600 kg
Dimensiones: 3490 x 1820 x 2250 mm

Panel de control Mikster MCM023.

Masajeador está listo para su uso.

Bombo de masaje Nowicki MA-5-2000-PS con una capacidad de 2000 litros

El dispositivo funciona perfectamente en la planta de procesamiento de carne para la flexibilización de carnicería y carne.

La bombo de masaje está equipada con control programable (hasta 50 programas), control de velocidad de rotación suave y dirección variable de rotación del tambor.

Presentamos el bombo al vacío Nowicki MA-3600, que garantiza la máxima calidad de los productos cárnicos procesados. Accionado por un microprocesador, mantiene impecablemente los parámetros de proceso preestablecidos. Su sistema de control y programación de fácil manejo simplifica las operaciones a la perfección. Con rotación de tambor ajustable, esta máquina tiene una capacidad de producción de 1.800 kg.

Bombo de masaje al vacío Nowicki con una capacidad de 1.100 litros con opción de refrigeración (Con la unidad incluida) diseñado para el procesamiento al vacío de músculos, elementos cárnicos, carnes finas y cuerpos y elementos de aves de corral. Garantiza la alta calidad de los embutidos fabricados.

El bombo de masaje Nowicki MAH-3200-PS es un avanzado dispositivo industrial diseñado para descongelar bloques de carne, aves, marisco y pescado. Gracias a las modernas soluciones tecnológicas, el tiempo de descongelación se reduce considerablemente y la calidad del producto se mantiene al más alto nivel. El sistema especial de palas y el eficaz sistema de descongelación garantizan un funcionamiento eficiente y fiable.